Edam: un precioso pueblo de la "vieja Holanda"

Me encantó este local lleno de flores. Un vecino paseando a su perro completan la foto.

 Justo el día en que emprendíamos el viaje a Europa un compañero de trabajo me recomendó que no dejara de visitar los pueblitos cercanos a Amsterdam. Me dijo que eran muy pintorescos y me mostró unas fotos que había sacado unos meses antes cuando estuvo por ahí de visita. Se veía todo tan lindo que guardé esa información en mi mente para averiguar cuando nos tocara estar por la zona. Resultó ser un dato buenísimo, ya que disfrutamos sobremanera el recorrido por “la vieja Holanda”.

Detalles en las paredes

Hay varios pueblos y muy cerca uno del otro, pero nos concentramos en los dos sobre los cuales tenía referencias: Edam y Zaanse Schans. Diferentes entre sí, ambos muy bonitos.

Edam es famoso por sus queso

Lo bueno es que no hay que irse muy lejos de la ciudad. Todo está ahí nomás y es muy accesible. Averiguamos como ir, y la opción que nos pareció más fácil y conveniente fue comprar una tarjeta de pase diario que nos permitía subirnos y bajarnos las veces que quisiéramos en unos buses que llevaban de un pueblo a otro.

De postal. ¡Que sitio mas lindo! Pueblito de Edam.

El camino en sí ya era lindo, enseguida se convirtió en bonitos campos con animalitos y alguna casa aislada.

En este post les voy a mostrar sobre Edam, un pueblo famoso por sus quesos. Es el típico pueblo holandés, y queda solo a 20 km de Amsterdam.

En una vitrina de un negocio. Me encantaron! Cuanta dulzura!

Nos bajamos en la terminal, y desde ahí empezamos a caminar por unas callecitas divinas. Les dejo unas cuantas fotos para que observen lo pintoresco de los alrededores.

Tan lindo todo! 

Hay pequeños canales y las casitas tienen muchas la terminación del jardín sobre los mismos. ¡Es de cuento! Además a pesar de estar cerca del agua no hay ni un poquito de olor feo, todo se ve cuidado y limpio.

Ese día estaba un poco nublado y era temprano, así que no había mucha gente. Si notamos que había muchas casas en las que sus propietarios estaban haciéndole algún tipo de mantenimiento. Pintando el marco de una ventana, cosas por el estilo. Calculo que la gente debe ser muy cuidadosa por costumbre y por eso todo se veía impecable.

Un negocio que vende queso. 

Como se destaca mundialmente por los quesos hay varias tiendas donde se vende este producto. Supimos que en ciertos meses del año funciona un “mercado de queso”, que ya desde la Edad Media era el centro de actividad del pueblo.

Aprendiendo sobre la elaboración del queso

Entramos a una quesería y probamos algunos de los productos. Todo muy rico, como se imaginaran. Allí tenían  videos sobre el proceso de elaboración, era interesante de ver.

Adoré las callecitas, la forma de las casas, y la tranquilidad del lugar.

Ahí nomás las vaquitas

Al lado de la iglesia el cementerio local. Muy bien cuidado todo.

Todo muy prolijito

Aca un tipico estacionamiento de bicicletas. ¿Se animan a encontrar la suya? Mision imposible!

Caminos apacibles

Este era un museo pero no entramos

Almorzamos por ahí y nos dirigimos al otro pueblito, cuya característica principal son los bellos molinos de época.

¿Qué les pareció Edam? ¿Verdad que es precioso?